なまずのゆるよめ日記

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第47話 ご飯

よってらっしゃい、みてらっしゃい!!!

 

第47話のはじまりはじまりぃぃぃぃぃ!!!

 

 

今日の晩ご飯です(笑)

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ニンジンのきんぴらとこんにゃくとおくらの和え物

 

☆ニンジンきんぴら☆

ニンジンは、皮をむいて(皮付きでも可)

千切りに切る。

フライパンにいれて、火が通ったら

下記の緑の材料を入れる

ニンジン      2本

料理酒       大2

みりん       大1

しょうゆ      大1

だしの素      小1

最後にごま多めをいれ、少し混ぜ、完成。

 

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 

 

☆こんにゃくとおくらの和え物☆

こんにゃく短冊切りにし、オクラと鍋に入れ、茹でる(1分くらい)

その後、オクラは、輪切りにし

ボールにこんにゃく、オクラと下記の緑の材料すべてを入れ

混ぜ合わせて完成

 

こんにゃく     1枚(250gくらい)

オクラ       5本くらい

顆粒中華スープの素 大1

オイスターソース  大1/2

豆板醤       小1/2

ごま油       大1弱

 

 

味が薄かったり、濃かったりしたら

足したり引いたりしてくださいネ(笑)

 

 

 

また次回の更新をお待ちしてねぇ!!!

 

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